전체뉴스 텍스타일뉴스 패션뉴스 기계뉴스 베스트뉴스 포토뉴스 플러스뉴스 prnews




음식-숭어껍질

뉴스일자: 2018년10월22일 18시57분

 

-숭어껍질:숭어는 담백한 맛이 일품이어서 옛날부터 횟감으로 맛이 좋기로 정평이 나 있다. 자산어보(玆山魚譜)에서는 맛이 좋고 짙으며 물고기 중에서 제일이다고 평가한 구절이 나온다. 

 

숭어도 민어처럼 껍질을 즐겨 먹는다.숭어껍질은 비늘을 벗겨낸 뒤 물에 데쳐 먹는다. ‘숭어껍질에 밥 싸먹다 논 판다'라는 속담이 있을 정도로 껍질도 맛이 뛰어나다. 숭어껍질은 엘라스틴과 콜라겐 성분이 많아 피부 미용에 좋다.


음식/생활섹션 목록으로





세계여행-중국 저장성...
네파, 실속형 다운 ‘...
올리비아로렌, 온·오...
텐터집진기-잦은 활성...
작성된 의견이 없습니다.

이름 비밀번호
[1]




 

패션업계, 언택트 트...
[패션저널&텍스타일라이프:박윤정 기자]언제...
컬렉션, 코로나19 반영 ...

칼럼-대구시 공업용수...
[패션저널&텍스타일라이프:대구=구동찬 기자...
원단 자동포장기 선택 ...


칼럼-New Normal 시대...
[패션저널&텍스타일라이프:김중희 섬유칼럼...
칼럼-이제 언택트(Untac...

방탄소년단 美 응원단...
[패션저널&텍스타일라이프:박윤정 기자]미국 ...
슈콤마보니, 송혜교와 ...

■ 창간23주년 특집 ...
[패션저널&텍스타일라이프:윤성민 기자]코로나...
인터뷰-최홍석 부산섬유...

아카이브 앱크, 2020...
[패션저널&텍스타일라이프:한인숙 기자]코오...
새봄 맞아 매장 중간관...



21 S/S 프레미에르 비...
[패션저널&텍스타일라이프:박윤정 기자]21 S/S...
하임텍스틸(Heimtextil) 2...

섬산련, 섬유패션업계...
[패션저널&텍스타일라이프:이세림 기자]한국섬유...
SBA+섬수조, 동대문쇼룸 '...


한국여행-파주, 소리...
-경기도 파주시 교하동 하천과 고양...
한국여행-양평 용문사(龍...

음식-짜조, 분짜, 쌀...
!-짜조(Cha gio/차조): 베트남의 튀...
음식-반쎄오(bánhx...



오늘생각-바이러스와 ...
-코로나 19(COVID-19)가 세계를 뒤덮고 있는 가운데 ...
좋은글-코로나 19에 대한 ...
 
 
포토뉴스
포토-수지의 빈...
영상뉴스
텍스TV-상하이...
스타뉴스
”한채영 VS 유...
인터뷰
인터뷰- Wallac...
여행뉴스
세계여행-브라...
음식뉴스
음식-빠에야(pa...
광고안내 | 구독신청 | 행사달력 | 광고/AD | 사이트맵 | 회원자료 | 블로그/SNS | 포토갤러리 | 독자포토 | 협력매체 | 회사소개 | 푸드저널 | 투어저널 | ITFOCUS | 패션저널
회원약관 | 저작권정책 | 개인정보 보호정책 | 이메일주소무단수집거부  
텍스타일라이프(발행인 조영준). 등록번호:서울 다-06690, 등록(창간)일자:1997년 7월 27일, 청소년보호책임자:박윤정
서울시 용산구 한강대로21길 25,6층,T:02-3665-6950(본사),053-556-6078(대구),F:02-6008-2774,E:okf21@naver.com