
¡á ġŲ ºñ¸®¾ß´Ï(CHICKEN BIRIYANI):½Ò(¹Ù½º¸¶Æ¼ ¶óÀ̽º)¿¡ ´ß°í±â, °è¶õ, ¾ßä, Çâ½Å·á, Ä«·¹¸¦ ³Ö°í Âð Àεµ ¹ä¿ä¸®¸¦ ºñ¸®¾ß´Ï¶ó°í ÇÑ´Ù. ºº±âµµ ÇØ ººÀ½¹äÀ¸·Î °£ÁֵDZ⵵ ÇÑ´Ù.
ġŲÀ» ³ÖÀ¸¸é ġŲ ºñ¸®¾ß´Ï, 12°³¿ù ¹Ì¸¸ÀÇ »õ³¢ ¾ç°í±â¸¦ ³ÖÀ¸¸é ·¥ ºñ¸®¾ß´Ï(lamb biryani)ÁÖÀç·á·Î ÇÑ ºñ¸®¾ß´Ï, ¾ç°í±â¸¦ ³Ö¾î¸é ¸Óư ºñ¸®¾ß´Ï(mutton biryani), ¼Ò°í±â¸¦ ³ÖÀ¸¸é ºñÇÁ ºñ¸®¾ß´Ï(beef biryani), »ý¼±À» ³ÖÀ¸¸é Çǽ¬ ºñ¸®¾ß´Ï(fish biryani),»õ¿ì¸¦ ³ÖÀ¸¸é ÇÁ¶ó¿î ºñ¸®¾ß´Ï(prawn biryani) ,°¨ÀÚ¸¦ ³ÖÀ¸¸é ŸÇϸ® ºñ¸®¾ß´Ï(Tahari biryani) ¶ó°í ºÎ¸¥´Ù. Àεµ¿¡´Â ºñ¸®¾ß´Ï°¡ 50¿© °¡Áö ÀÌ»ó µÈ´Ù.(ÆÐ¼ÇÀú³Î&ÅØ½ºÅ¸À϶óÀÌÇÁ)